DISCOVER AUTHENTIC NORTH INDIAN CUISINE IN THE HEART OF BERLIN
– AWARDED BY GUIDE MICHELIN
AUTHENTIC NORTH INDIAN CUISINE BY CHEF MANISH BAHUKHANDI
Garant für höchste nordindische Kochkunst ist das Team um Küchenchef Manish Bahukhandi, der international als einer der profiliertesten Vertreter der indischen „rustic cuisine" gilt und exklusiv für den INDIA CLUB gewonnen werden konnte. Wir verführen Sie mit nordindischer Küche, wie Sie sie nur aus London oder Indien selbst kennen. In unseren Tandoori-Öfen aus Lehm, die es hierzulande äußerst selten zu finden gibt, werden Brot, Fleisch und Gemüse gegart – vitaminschonend, aromatisch und gesund.
Wer die indische Küche schätzt, isst aber auch gerne fleischlos, weshalb der INDIA CLUB eine außergewöhnlich große Auswahl an vegetarischen Gerichten mit tausend indischen Gewürzen offeriert – mit Kurkuma, Ingwer, schwarzem Senf, Kardamom, Kreuzkümmel, Safran, Curry, Nelken, Zimt und Minze wird der Gast in die indische Gewürzwelt entführt.
Ausgezeichnet von:
PRESSESTIMMEN:
„Wer auf die beste aller Arten speisen will, muss zwar nach Mumbai oder London fliegen, kann aber auch in Berlin («India Club Berlin») ausgezeichnet essen…“
„Das Restaurant ist einfach hervorragend. Serviert wird fantastisches Essen zu wirklich annehmbaren Preisen mit guten Portionen.“
„VIPs, hier müsst ihr hin“
“Der India Club Berlin: Der kommende Gastrostar im Herzen der Hauptstadt.”
„Indisch für Fortgeschrittene“
„Absolut authentische indische Küche gibt es auch in Berlin!“
„Seit einem Essen im Berliner India Club bin ich zu einem regelrechten Dal-Fanatiker geworden.“
„Sie brauchen keinen Flug nach Mumbai oder London zu buchen, um die authentische nordindische Küche zu genießen.“
INTERIOR BY
ANNE MARIA JAGDFELD
Für die Gestaltung der Räumlichkeiten arbeitete Anne Maria Jagdfeld, die sich auch für das Interior des CHINA CLUB BERLIN verantwortlich zeigte, eng mit dem Londoner Innenarchitekten Richard Blight zusammen. Entstanden ist eine elegante Atmosphäre mit buntem, indischem Flair. Elegant sind die schweren Mahagoni-Möbel im britisch-kolonialen Stil und die dunklen Holzvertäfelungen. Indisch bunt sind die Farben und traditionellen Muster und Ornamente. Die Lüster leuchten in Pink, Gelb, Türkis, Grün oder Lila – ebenso farbenfroh sind auch die Uniformen des Personals.
THE BEST INGREDIENTS BY
GUT VORDER BOLLHAGEN
Der Tradition folgend verzichtet der INDIA CLUB auf Rind- und Schweinefleisch, bietet dafür aber Huhn, Lamm, Ente, Fisch und Meeresfrüchte an. Geflügel und Lamm sind von hochwertiger Bioqualität und kommen ausschließlich aus der artgerechten Tierhaltung vom Bio-Bauernhof „Gut Vorder Bollhagen“, den Familie Jagdfeld, Inhaber des INDIA CLUB Restaurants, an der mecklenburgischen Ostsee nahe Heiligendamm unterhält.
YOUR EVENT
Das INDIA CLUB Restaurant mit seinen 86 Plätzen bietet Ihnen den perfekten Rahmen für Veranstaltungen: Repräsentativ, stilvoll und kosmopolitisch. Sei es ein privater oder geschäftlicher Anlass. Sei es ein kleiner Kreis oder eine große Gesellschaft. Je nach Anlass und Gästezahl sind teilexklusive und exklusive Buchungen möglich. Gerne beraten wir Sie persönlich über die Möglichkeiten, die der INDIA CLUB Ihnen bietet.
FOLLOW US ON INSTAGRAM
#indiaclubberlin
